新商品開発等事業

新商品開発等事業

国産青果物の需要拡大のための農林水産省の補助事業であり、中央果実協会が事業実施主体に選定され実施しました。

国産青果物（野菜及び果実）の需要フロンティアの開拓を図るため、生産者と外食・加工業者等との連携体制を構築するとともに、外食･加工業者等による国産青果物を原材料とした新商品の開発・試作、新商品の製造等に必要な機械の開発･改良、新商品のプロモーション及び原料原産地表示の促進等に必要な経費に対して助成する事業で、令和元年度補正予算まで実施しました。

＜本事業で商品化されたものの優良事例＞