近年、果実に対する消費者の嗜好は多様化しており、特産果樹の役割が見直されております。しかしながら、特産果樹はその種類が多岐にわたり、栽培適地も限られること等から、特定地域の特産品として位置付けられており、情報の入手が非常に難しい状況にあります。
一方、行政・普及・試験研究等の関係者は、果樹農業振興等のために、特産果樹に関する詳細な情報の提供を強く要望しております。
このような要望に応えるために、(公財)中央果実協会は、「特産果樹情報提供事業」を（社）日本果樹種苗協会に委託し、特産果樹に関する品種、栽培、流通等に関する情報を収集し、報告書として提供してまいりました。
これまでの成果を取りまとめ、平成１８年２月に『特産果樹』（（社）日本果樹種苗協会編、720頁）が出版されたところでありますが、本書を要約し、ウェブサイト上で公開することとしました。
約半分に要約していますので、内容の詳細については『特産果樹』で補足されるようお願いします。
なお、この『特産果樹』（本要約版を含む）の著作権は、(公財)中央果実協会に帰属していますので、記載を引用する時はご連絡下さい。
落葉果樹
常緑果樹
熱帯果樹